De man en zijn wijn

Ik ben niet handig, ik denk te weinig groen of in kringlooptuinbouw, zelfs houd ik veel meer van bier dan van wijn. Toch drong bij mij vandaag de gedachte op iets aan verspilling te doen, of beter gezegd, tegen verspilling. Tijdens het tuinieren lonkten de druiven. Ze wilden geplukt worden.

Die rijkdom laat je niet hangen, maar wat dan? Eenmaal in een kekke schaal is het eten van vier trossen druiven per dag ook een ongezonde bezigheid. Ik herinner me dat we vroeger thuis een appelmoeszeef hadden, maar die heeft mijn 85-jarige moeder ook niet meer in haar keukenkast, dus…….

We pakken een zeef, een pan, een pollepel en een stamper en aan de slag. Ik was al voorbereid dat de hoeveelheid beperkt zou zijn, maar ze hoeven dan niet te verpieteren in een schaal en verworden tot rimpelige krentjes.

Het was even een werkje, maar na een klein half uur had ik vier overheerlijke glaasjes druivensap. Maar het zag er niet uit zoals ik me had voorgesteld. Een dieppaarse substantie was het niet, integendeel. Troebel en bruingeel, je kunt je amper voorstellen dat de vader en moeder een rode druif waren.

Tja, dan moet je reclame maken om zoiets aan de man te brengen. Zelf wist ik dat het een goudeerlijk product was. Maar mijn meissie, had zij er zin in. NEE, ik was even vergeten dat ze iets met koolhydraatarm aan het doen was. Daar verkoop je geen druivensap aan, als was het het mooiste paars gekleurd. Zoonlief? Die is nog minder dan ik van het gezonde eten, maar na een kwartier lullen na hij ook een glaasje. Zelf nam ik er twee, misschien vanavond nog ééntje. Best lekker, maar ik voorvoel dat het geen winstgevende business gaat worden. En zal ik zin hebben de rest van de druiven te gaan plukken. Mijn principes blijken rekbaar.

2 gedachtes over “De man en zijn wijn

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s